16hb julai 2010
perjalanan bermula pada jam 9 pagi. berkumpul di sekitar Admin Building IIUM. jam 1030 pagi bas bertolak dgn bismillah dan sedikit briefing dr ketua perjalanan, presiden EC dan PM 'Educational Trip to HPA'. antara destinasi dlm perancangan ialah kami akan melawat ke HQ HPA, kilang Radix Cola, HPA Muslimah Skin Care, Kilang Radix Cola, Kilang kapsul GMP etc. dari Kuala Lumpur merentas lebuhraya utara selatan menuju ke utara tanah air, perlis.
kurang 5minit dr jam 430 ptg, rombongan bus UIA yg terdiri drpd 38org peserta tiba di Sungai Petani, Kedah. Bandar Laguna Merbok menjadi sasaran utk dinner kami. hidangan utama ialah RFC! ~ana kosongkn perut dr pagi sbb nk nikmati kekenyalan daging organik segar cik2 ayam di sini. he.~
sebenarnya setiap destinasi telah dibahagi2kan group utk tulis report, dan group ana kena buat report tentang RFC Laguna Merbok ni, restoran RFC terbesar di semenanjung Malaysia stakat ni. ana arif sedikit tentang RFC sbb dah selalu makan RFC(mmg anti KFC McD dr kecik), so soalan2 interview yg simple group member lain yg tanyakan.
sedikit perkongsian dr soalan ana kemukakan: tentang sisa makanan yg pelanggan makan tak habis (sedih tgk org suka buang2 makanan). menurut staff kat sini, makanan tersebut dikitar semula sebagai baja organik utk ternakan. bagus tak dorg? dah memang ayam2 yg dihidang pun organik, maka daging2 & tulang2nya pun organik juga la. dan, hanya restoran cawangan ini shj yg ada service 'drive thru' (mse ana jalan sorg2 pusing satu restoran ana ternampak kaunter tu di sisi restoran. kalu tak jalan2 pusing takkan nampak)
semua supply raw material kt restoran RFC ni diambil 100% dr keluaran HPA sendiri. ayamnya, aiskrimnya, rencah, rempah-ratus, air berkarbonat, air2 herba, tepung RFC etc. (cbe bayangkan besar mana industry ni..)
kemudian kami bertolak ke tempat penginapan setelah jama' qasar tertunai, sebuah homestay di Taman Cendana, Sungai Petani. semalaman di situ utk meneruskan perjalanan ke perlis esok pagi. malam tu juga kami bertandang ke pasar malam terdekat dgn menaiki bus (pengalaman pertama ana gi psar malam naik bus rombongan. hu~)
17hb julai 2010
bermula dengan sarapan ringan di rumah homestay kemudian kami bertolak ke Kaw. Perindustrian MIEL, Sg. Lalai, Sungai Petani yg menempatkan kilang radix cola. bersebelahan dengan kilang botol radix, kilang minuman berkarbonat radix ni telah beroperasi sejak 7hb julai 2008 dengan jualan mencapai rm 2juta sebulan serta tenaga kerja seramai 20 org dgn mesin half automatik. hari ini production line tgh buat perisa oren. setiap hari lain2 perasa dikeluarkan supaya kilang mudah dicuci bersih sebelum memulakan produksi perasa lain. insya allah sempena Ramadhan ni HPA akan keluarkan Radix Apple & Radix isotonik. tunggu....
kandungan utama dlm cola2 keluaran HPA ni ialah herba Langsit, iaitu sekitar 1.5 liter bagi setiap 3100 liter air cola. tahu pe fungsi herba ni? disamping 11 herba lain, langsit membantu meneutralkn kembali kandungan gula yg banyak dlm air cola juga meneutralkan kimia yg terdapat pada gula itu sendiri (sbb gula putih yg kita duk telan tu telah melalui proses kimia utk memutihkn fizikalnya yg asalnya bwarna hitam!)
kilang botol bersebelahan pula merupakan tempat melabel botol dan mem'blow' plastic botol (raw material asal sblm tjadinya botol) bagi semua supply botol yg dperlukn kilang Radix cola. takjub ana tgk HPA produce botol sendiri, bkn diambil dr botol2 terpakai (mmg mereka mjaga sungguh kualiti utk pelanggan2). kerja2 melabel botol hanya dilakukan pekerja wanita kerana wanita ini lebih teliti berbanding lelaki. lelaki di bahagian pengeluaran air cola dan pengangkutan produksi yg telah siap dibungkus.
kemudian langsung ke kilang Muslimah Skincare & Cosmetic. tidak terlalu dekat dan tidak terlalu jauh dr dua kilang tadi. di sini macam2 produk kesihatan yg melibatkan wanita juga lelaki. 9 jenis produk dikilangkn di sini termasuk barang2nya seperti kosmetic, sabun2, bedak bayi, sabun pencuci kain & pinggan mangkuk juga coklat2. pendek kata barang2 asas setiap wanita & lelaki termasuk toiletaries. semuanya berasaskan herba asli dan gelisrin. (ana dah lama guna sabun2 keluaran HPA, mmg sgt sihat utk kita as muslim). herba alami plus halal la for sure!
selepas berhenti rehat lunch di hentian R&R Gurun, kami menuju terus ke Perlis utk ke kilang GMP dimana kapsul2 herba HPA dikilangkn. bersebelahan dgn kilang kopi Radix, kilang ini mendapat 4 persijilan; GMP, JAKIM (alamak.. lg dua x egt lak..)
kebanyakkan camera tak dibenarkan masuk merakam gambar, yg blh lepas pun dlm kilang kopi radix jah. sebelum ke kilang GMP kami ke kilang kopi dulu. kali ni sume peserta kena jadi cam doktor, sbb kena pakai penutup mulut utk elak serbuk2 kopi yg blh 'menikam' deria bau. keluar je kilang setiap sorg dapat la dua sackets kopinya.. :)
kilang GMP pun kne guna penutup mulut juga sbb kilang ini dikawalselia kebersihannya ketahap maksimum. terdapat byk bilik2 kecil utk setiap seorang pekerja mahir bagi mengendalikan proses memasukkan serbuk2 herba ke dalam kapsul. dh cm doktor para pekerja kt sni, dgn baju seragam mereka. kemudian proses mengasingkan kapsul2 rosak dijalankan sebanyak 3 peringkat bagi memastikan hanya kapsul2 berkualiti yg sampai ke mulut pelanggan. setiap kali selesai satu2 produksi setiap jenis herba, bilik2 kecil tersebut akan dbersihkan dgn teliti. berus yg digunakan utk proses menyapu serbuk2 herba di atas mesin pun ada sijil dr JAKIM (bkn sebarang berus yg digunakn utk elak dr menggunakan berus dr bulu babi)
hanya tuan haji Ismail Ahmad yg tentukan kadar sinergy setiap herba. hari ini Paramaria dlm proses pembuatan termasuk minyak But-but. minyak ini dimasak di rumah tuan haji pengerusi HPA sendiri lalu dibawa ke kilang ini utk proses pembotolan & melabel. semua diselia rapi :)
menghampiri asar kami tiba di HQ HPA, Arau. sedikit taklimat dr pegawai di sini kemudian kami solat asar berjamaah. dr HQ bas bergerak pula ke HPA Mart utk bagi peluang peserta2 membeli-belah. (kad ahli HPA ana antara yg menjadi tumpuan utk mdapatkn diskaun ;p )
maghrib kami jama3' qasarkn utk tiba di Bukit Tinggi, Kepala Batas, Kedah. singgah sebentar di Radix Chicken House di Kangar utk sesi temuramah seketika. RCH berbeza dgn RFC pada hidangan yg ditawarkan. RFC lebih kepada makanan segera, RCH lebih byk makanan berat spt naci ayam etc. penginapan kami semalaman di rumah keluarga officer STAD, kak nani sebelum ke UUM Sintok esok pagi. malam ini BBQ diadakan di anjung rumah kampung yg menghijau sawah di kelilingnya.
18hb julai 2010
sebelum bertolak ke UUM, agenda pagi disamping breakfast ialah.... panjat pokok rambutan kt belakang rumah! hehe.. gi kait je pun, buah rambutan yg sedang memerah dgn manggis yg meng-unggu. (mata ana bling2 terasa nk panjat pokok sgt!). dapat dlm seguni buat bekal 'fastfood' dlm bus. jam 9 pagi bus kami bergerak keluar dari dataran sawah padi masak menunduk ni.
tepat jam 10 pagi kami tiba di UUM di dewan yg menempatkan urusan keusahawanan pelajar2 UUM(namanya ana dh x egt lak..). sesi taklimat tntg penubuhan institusi keusahawanan pertama antara universiti2 di Asia Tenggara ni berjalan hampir 2 jam. kemudian kami dibawa melawat ruangan ala2 pejabat bagi 'virtual business' student2 kt sini. semua yg real dlm dunia business di praktical-kan di sini. dr urusan mencari suppliers, tempahan barang2 hingga ke financial statement siap di edit. (mmg sesibuk urusan pejabat). cumanya ia bkn transaksi sebenar. namun mereka dapat gaji yg 'real' utk usaha ini.
tunggak asas program ini ialah sokongan kewangan dr Maybank juga monitoring dr satu service company utk train student2 'how to deal with a real world business'. lunch selesai di UUM sejam sebelum kami dibawa melawat ke complex membeli-belah UUM; uniplex lama & uniplex baru. kebanyakkannya student sebagai penjual di sini utk berbagai produk termasuk sebuah pasaraya barang2 runcit. hebat...!
jam 230 ptg adalah mse yg di 'bajet' utk tiba di Padang Besar, Perlis. misi utama ialah utk memberi peluang kami semua sbg pserta ni beli barang2 secara pukal kemudian balik UIA kena jual. loan qard hasan diberikan pada malam kami di Bukit Tinggi lagi. minimum rm500 utk setiap org atau bagi yg nak form group projek blh pilih amount rm1000. tempoh masa bayaran bergantung kpd amount tanpa sebarang faedah. profit yg kami dapat akan dibahagikan sesama ahli kumpulan. bagi yg jalankan business sendiri profitnya utk poket sendiri lah :)
lewat asar baru sume hal shopping selesai. penat! sbb tugas ana jadi tukang tawar-menawar ni mengerah segala skill business yg ana ada dari kecik. lahir di kedah tapi tak pernah sampai ke Padang Besar menjadi ejekan 'nakal' ahli2 dlm bus (termasuk pakcik & abg driver yg tbe2 rapat dgn ana sejak awal perjalanan), loghat lidah lebih ke 'Perak'ian, tp tiba2 bila proses mem-bargain ana pnya lidah umpama di-inject supaya blh be-loghat ala2 kelantan-sik. ntah cemane lidah ana blh terpusing bertutur loghat tu, mudah lah nk 'pujuk-lentok' kakak2 & makcik2 peniaga. pusing sana pusing sini, finally jumlah belian kami mencecah rm900 terdiri dr 7 kotak set keronsang, cenderahati utk walimah & bunga2.
(diri sendiri & rakan2 wondering+pening: "cemane cik kak(ana) ni yg xminat keronsang, bunga atau set2 kawen ni blh arif n blh bwk brg2 ni utk jualan?")itu telahan rakan2 bila ada yg dapat tahu 'ana' bka business 'gurl-alike' plak. cara ana approach rakan2 mudah je, "de sesape nk beli keronsang? tak nak sudah..." slogan pebret ana dgn prinsip 'la ikraha fit-tijaroh' ;p
soft skill HPA yg utama dua ni je: sblm mulakan tugas wajib solat dhuha & baca al-ma'thurat. mana2 pkerja yg merosok atau masalah sosial yg lain terus dberhentikan, juga sesape yg nampak 'liat' je nk buat solat dhuha & bce ma'thurat tu pun 'dilepaskn' dr HPA industries. senang citer kn tn. hj.... :)bkn calang org yg blh siapkn brg2 HPA ni. patutnya blh dapat IMP (Islamic Manufacturing Practice) dh.
selamat berniaga buat kawan2ku.. (^-^)
Dalam kitab Ath-Thubbun Nabawi (Medis Nabawi) yang disusun oleh Ibnul Qoyyim dijelaskan manfaat siwak antara lain:
Siwak memiliki kandungan kimiawi yang bermanfaat, seperti:





Sungguh ajaib org mukmin, bila diberi nikmat, dia syukur, bila ditimpa musibah, dia sabar, kedua2nya baik baginya. -mafhum hadith .


